-Miere de salcâm 450 gr - bogată in vitamine (B1, B2, B6, B12), enzime, dextrina flavoane, etc, fiind apreciată încă din antichitate, datorită faptului că este asimilată uşor de către organism şi oferă un surplus de energie şi substanţe nutritive. Dintre toate categoriile, mierea de salcâm are cel mai mare conţinut de fructoză şi este cea mai cautată miere tocmai din motivul cristalizării după o perioadă foarte mare.

Indicaţii terapeutice:  tratarea ulcerului, insomniei, stresului, asteniei, nevrozie, tusei, datorită efectului antiseptic, stimularea poftei de mâncare, îmbunătăţirea activităţii inimii şi a bunei functionări a ficatului. Datorită urmelor scăzute de polen din compoziţia mierii, aceasta nu produce reacţii alergice asemeni mierii poliflore.                

Copiilor între 1 şi 3 ani li se pot da 2-4 linguriţe de miere pe zi, iar celor între 3 şi 6 ani li se dau 4-6 linguriţe de miere pe zi. După şase ani le putem da până la 8 linguriţe de miere, adolescenţilor până la 15 linguriţe (aprox. 70g), iar adulţii pot lua 20 de linguriţe de miere pe zi (echivalentul a 100 g).

 Poate fi consumată simplă sau în amestec cu alte alimente: fructe rase, cereale, sucuri de fructe, lapte.

Se recomandă (datorită continutului scazut de polen) persoanelor alergice la produse apicole.

Mierea este produsă 100% în stupină proprie,se extrage NUMAI la maturarea completă  (din faguri căpăciți cel putin 2/3)  nu conține adaosuri, zahăr sau medicamente, pesticide, insecticide, etc  etc.

-Miere de tei 450 gr -este cea mai aromată și mai plăcută, bogată in vitamine mai ales vitamina B1 (thiamina) si aminoacizi, în compoziţia ei granulele de polen ajungând pana la 70-80 %.

Proprietăţi terapeutice ale mierii de tei :

– datorită efectelor anti-bacteriene si anti-inflamatoare este un bun remediu pentru tuse, răceală, pneumonii, astm, bronşite, laringite, tuberculoză ;

– calmează stările nervoase şi este un bun remediu împotriva stresului si a insomniilor ;

– are efecte pozitive în cazul stărilor febrile ;

– intervine in tratarea bolilor renale;

– datorită conţinutului ridicat in vitamine şi aminoacizi intervine în înlăturarea stărilor de oboseală;

– are o acţiune benefică în tratarea rănilor şi arsurilor.

Copiilor între 1 şi 3 ani li se pot da 2-4 linguriţe de miere pe zi, iar celor între 3 şi 6 ani li se dau 4-6 linguriţe de miere pe zi. După şase ani le putem da până la 8 linguriţe de miere, adolescenţilor până la 15 linguriţe (aprox. 70g), iar adulţii pot lua 20 de linguriţe de miere pe zi (echivalentul a 100 g).

 Poate fi consumată simplă sau în amestec cu alte alimente: fructe rase, cereale, sucuri de fructe, lapte.

NOTE:

• Nu încălziţi mierea NICIODATA!

• Mierea se va păstra în recipiente bine închise, recomandat în borcane din sticlă cu capac, ferite de razele soarelui, la o temperatură cuprinsă între  10-20°C.

• Cristalizarea (zaharisirea) mierii de albine este un proces natural, care atestă autenticitatea acesteia.

• A nu se administra copiilor sub 1 an, persoanelor alergice la polen (pentru că mierea conține polen) și persoanelor care suferă de diabet în formă avansată.